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2022年(令和4年)
12月09日
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徹底した衛生管理と職員に対する衛生教育
昭和38年の創業から50余年、山形給食センターでは、事業所給食・幼稚園給食を始めとして、仕出し料理・病院患者給食及び社会福祉施設給食まで、『食』に関する様々な事業を展開しております。産業給食業界は、著しい需要の変化のなかにあって、いち早く新しい分野への転換を図り病院患者給食分野に参入、平成2年4月より特別養護老人ホームながまち荘、平成3年4月より山形市立病院済生館の患者給食業務を開始しました。また、食に対する思いをより多くの人々に知っていただけることを願って、『おいしい笑顔を咲かせたい』をキャッチフレーズにし、愛称をデーリックとし、イメージアップ対策事業の実施を行ってまいりました。当山形給食センターにつきましては、最も誇りとするものは、所轄保健所は勿論のこと、独自の衛生コンサルタントを招聘し、又、当組合の管理栄養士の厨房施設の巡回等、徹底した衛生管理と職員に対する衛生教育を行い、創業以来50年間ただ一度の食品事故もなく現在にいたっております。
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Information
| 社名 | 協同組合山形給食センター |
| フリガナ | キョウドウクミアイヤマガタキュウショクセンター |
| 住所 | 山形市山形市北町3丁目2番1号 |
| 電話番号 | 023-684-5311 |
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協同組合山形給食センター
山形市山形市北町3丁目2番1号
TEL.023-684-5311
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