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2021.10.07 10:06│sre

メンマ中華

以前から食べたいと思っていた寒河江市の皿谷食堂のメンマ中華。やっと食べることができました。予測以上にメンマが太く、量があり驚きました。通常メンマは脇役のイメージ。ここまで存在感があり、麺やスープ、チャーシューではなく、メンマが主役になるラーメンは素晴らしいです。とても美味しくいただきました。また、食べたい一杯ですね。余談ですが、メンマは、山形県にある会社で名付けらたそうです。ラーメン王国山形のラーメンは本当に奥が深いですね！

メンマのインパクトが凄い。しかも量が多い！

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