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ショッピングセンター吉田

山形市城南町3丁目7-40

営業時間/9:30~19:30

定休日/1月1日・不定休

公式サイトhttp://www.29yoshida.com

厚切りハムサンド(ハーフ)

先日吉田精肉店さんの近くに行ったので、以前レビューに挙げたカツサンドをまた食べようと思ってお店に寄ったところ、こちらが目に止まったので買ってみました。
ハムカツっていうと、勝手に昭和なイメージで、丸くてピンクのハムをちょっと厚めに切って揚げたやつってイメージがあったんですが、こちらめちゃくちゃ厚くてしっとりしています。これ一品で主役級、メインディッシュと言っても過言ではない存在感です。
そして前回も書いたと思うんですが、吉田精肉店さんのサンドイッチのパンは、パンがちゃんと美味しい。ほんのりバターっぽい香りがするパサパサしないしっとりパンです。もちろん耳まで柔らかくて美味しい。これだけでもう嬉しいですね。
さて肝心のハムカツですが、すごく柔らかい!もちろん油っぽさや筋っぽさもない。ヒレカツサンドに勝るとも劣らないカツです。噛みしめるほどにすごく鶏肉を食べてる感じする、肉屋さんならではの味というところでしょうか。
パンとハムカツをつなぐのは辛子マヨネーズ。辛くはなくさっぱりとした味わいで、これがちょうどいいアクセントになって最後までおいしく完食できました。
正直、ヒレカツとハムカツどっちが好き?と問われたら答えに迷いますね…。(たぶんハーフにして2つとも買うでしょう)
ごちそうさまでした。

メインディッシュと言っても過言ではない存在感。

ショッピングセンター吉田

山形市城南町3丁目7-40
TEL.023-644-5629

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