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蔵王猿倉の釣り堀

遠出ができないので、外で遊ぶのに最適な蔵王猿倉レストハウス。たまに釣り堀で魚を釣りに、家族で行くことがあります。蔵王の湧き水で育っている川魚なので臭みもなく、特に秋になると大きくなったニジマスが肉厚で最高ですね。そして、普通の釣りは、なかなか魚が釣れませんが、ここでは、すぐ釣れるのでとてもありがたいです。釣れすぎるので、量に注意ですが。いつも3匹くらいですかね。ニジマスは刺身、塩焼、味噌田楽どれも美味しいですね。レストランには、ジンギスカンもあるのでいつも惹かれますが、ビールが飲みたくなるので、車のことを考えると釣り堀のニジマスで我慢ですね。

蔵王の自然に囲まれた場所にあるので、気持ちが良いですね。

塩焼とでんがく。自分で釣った肉厚のニジマスだから、さらに美味しく感じます。

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