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讃岐うどん 一八

今日のランチはおーばん村山店の敷地内にある一八さん。
本格讃岐うどんのお店だそうで、メニューはうどんのみ。山形ではめずらしいかもしれません。でもカレーうどん、天ぷらうどん、温玉…など、わりと種類は豊富です。うどんの量もお好みで1〜3玉と選べるのがいい。テイクアウトにも対応しているようです。
店内はテーブル席のほか、カウンター席もあるので一人でも行きやすそうですね。

さて、今回頼んだのは天ぷらぶっかけ1.5玉。
見てくださいこの天ぷら。目で見てわかるサクサク感。大きめの海老天のほか、かきあげとしそも乗っていてお得感があります。
うどんは太めでコシがあり、モチモチとした食べ応え。さすが自家製麺!といったところです。噛み応えがあるのがいいですね。昆布の風味がひろがるしっかりとした味わいの汁とあいまって、どんどんと食べ進めてしまいあっという間に完食。ごちそうさまでした。

おーばん村山店の敷地内

天ぷら ぶっかけ 1.5玉(850円)

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