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【山形市嶋】初志 麺屋居間人の濃厚みそらーめん

天童のラーメン店居間人が山形市嶋に新しくオープンした「初志麺屋居間人」
以前、天童で食べておいしかったのでランチに早速行ってきました。
入るとマスクケースが用意されていて、店員さんが「良かったらどうぞ」と勧めてくれました。

席に置いてあるタッチパネルで、メニューを選んで→麺の太さを選択して注文。
今回は濃厚みそらーめんに煮玉子トッピング。
名前の通り、ガツンとスープがすごく濃厚です!太麺で注文したけど太麺でもスープがよくからみます。
チャーシューも大きくて食べ応え十分。煮玉子も味しみしみ~。
とっても満足な一杯でした。

食事後は食器を返却口に置いて、精算はセルフレジ。
カウンター席も仕切りなどしっかりされていて、ウイズコロナ仕様、感染対策バッチリのお店でした。

外観。 フレスポの中にお店があるので、車社会の山形では駐車が簡単で嬉しい。

カウンター席はしっかり区切られていて、感染対策バッチリです。

注文も席からタッチパネルで簡単。

濃厚みそらーめんに煮玉子トッピング!

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